Если ребёнок не хочет есть мясо

Употребление в пищу мяса особенно необходимо для нормального роста и развития ребенка. Растущий организм должен получать необходимое количество белка, магния, железа, важных аминокислот и витаминов В12, А и D, которые содержатся именно в этом продукте. Когда ребенок не ест мясо, значительно снижается сопротивляемость его организма инфекциям и прочим негативным внешним факторам.

Если ваш малыш отказывается от этого продукта, стоит задуматься над причинами, почему ребенок не ест мясо, а уже выяснив их, можно придумать, как бороться с этой проблемой. Возможно, малышу просто не нравится кролик, которого ему предлагает заботливая мама, а вот свиные котлетки (которые мы ему давать пока боимся) он с удовольствием съест. Либо он не любит блюда из молотого мяса, а куриную ножку он погрызет с удовольствием.

Кроме того, проблема, как приучить ребенка есть мясо, может возникнуть, если вовремя не начать постепенное введение в рацион мясных продуктов. Так, если в 7-8 месяцев вы не давали малышу пюре с мясом, он не будет знаком с его вкусом. Лучше все делать вовремя, чтобы малыш привыкал к мясу и полюбил его.

Что делать если ребенок не ест мясо?

Здесь придется прибегнуть к хитростям и уловкам. Чтобы ребенок съел мясной обед с удовольствием, бывает достаточно интересно и красочно оформить блюдо, сочинить тематическую сказку. Можно «замаскировать» мясо в блинчики, запеканку, фаршированный перец и т.д.

Если ребенок отказывается есть мясо, можно сделать перерыв на одну-две недели. В это время мясо замените рыбой и творогом, в которых состав пищевых веществ аналогичен составу мясных продуктов.

Когда ребенок категорически отказывается от мяса, и никакие уговоры и ухищрения не помогают, придется искать, чем заменить продукт. Молоко, сыр, творог и яйца содержат животный белок, а в горохе, фасоли, рисе и картофеле есть достаточное количество незаменимых аминокислот. Полноценный белок содержат бобовые культуры, вполне заменяя мясо. Но этот продукт подойдет для детей постарше. Что касается малышей, то существует один утешительный совет диетологов. Многие из них рекомендуют вводить мясо в рацион ребенка после 2-х лет, когда у него уже имеются зубки для пережевывания.

womanadvice.ru

Ребенок не хочет есть мясо

Мясо содержит белки, а это главный строительный материал для растущего организма. Если белков недостаточно, то рост ребенка замедляется. Мясо – один из главных источников железа, а оно участвует в процессах кроветворения. В мясе есть цинк и магний, соли калия и фосфор, витамины группы В. От цинка зависит развитие мелкой моторики и речи, внимание и память. Калий участвует в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, в работе нервной системы и регуляции давления, а фосфор и магний нужны для роста костей и мышц. Без белков и питательных веществ, которые есть в мясе, у ребенка не будет нормально формироваться мозг.

Без железа у ребенка могут появиться железодефицитная анемия и задержка умственного развития, участятся инфекционные заболевания органов дыхания и желудочно-кишечного тракта, а без калия нарушится работа сердца и пострадает моторная функция кишечника. Дефицит фосфора у детей может привести к рахиту, анемии, нарушению аппетита. Без витаминов группы В ребенок становится капризным, быстро устает, у него теряется аппетит, нарушается работа желудка.

Но нашему организму переваривать мясо достаточно трудно, и переваривается оно долго. То есть каждый день мясо есть все-таки не стоит, однако совсем исключать его из своего рациона тоже не надо.

Для детей особенно хороши конина и индейка, они практически гипоаллергенны, не содержат большого количества жиров, в них есть все полезные вещества, хотя они меньше нагружают организм. Раньше считалась очень полезной телятина, но сейчас врачи пришли к выводу, что мясо должно быть зрелым, поэтому говядина все-таки лучше.

Почему ребенок отказывается от мяса и что с этим делать?

Иногда это случается, когда малыш с мясного пюре переходит на котлеты или вареное мясо, в котором сохраняются волокна. Его нужно жевать, а ребенку не хочется этого делать. Выход простой – перейти на мясное суфле или хорошо измельченное мясо. А когда готовите суп, измельчайте мясо в блендере, чтобы оно почти совсем не чувствовалось. Помните, что мясные бульоны обязательно должны делаться на второй воде. Пену, которая образуется при кипении, надо снимать.

Ребенку не нравится какой-то определенный вид мяса – только говядина или только свинина. Понаблюдайте и поэкспериментируйте с разными видами мяса.

Малышу не нравится вкус мяса. Попробуйте его замаскировать. Сделайте паштет не только из мяса, а из мяса с сыром. Для этого смешайте отваренное мясо с сыром твердых сортов, добавьте в полученный фарш сливочного масла и все эти ингредиенты тщательно перемешайте. Можно спрятать мясо в блинах. Только не мешайте мясо с картошкой, эти два продукта не подходят друг к другу. Мясо лучше всего сочетается с овощами. Самый простой рецепт — потушите овощи (вам подойдут и свежие овощи, и смеси из замороженных овощей) с перекрученным отварным мясом. Можно делать котлеты «с сюрпризом», пряча внутрь начинку – яйцо, морковь, зеленый горошек или что-то еще, что вашему ребенку нравится. Чтобы отвлечь внимание от мяса, сделайте необычную панировку, аппетитную и хрустящую, из кукурузных или овсяных хлопьев или кунжута. Попробуйте выкладывать суфле в силиконовую формочку – в виде солнышка или цветочка. Только старайтесь не использовать формочки с животными. Почему, мы сейчас расскажем.

Представьте, что ребенок сначала посмотрел мультик про цыпленка Цыпу, а потом увидел цыпленка, которого мама только что достала из духовки. Хрупкая детская психика не выдержала потрясения, и ребенок, жалея животных, перестал есть мясное. Все, что в ваших силах, — готовить такую еду, в которой не будут угадываться очертания ножки или крылышка, то есть все режем на мелкие, самые мелкие кусочки. Перестаньте употреблять слово «мясо», а внимание ребенка переключите игрой – скажите, что вы идете в гости к Карлсону, который любит тефтельки, и это его угощение.

Если иных причин нет, то, возможно, вашему ребенку действительно не нужно мясо в таком количестве, в каком вы его предлагаете. Просто не волнуйтесь по поводу особенностей его аппетита и включайте в рацион бобовые, яйца и все виды молочных продуктов.

Анаферон детский – лекарственное средство от простуды и гриппа.

Анаферон детский помогает бороться с инфекцией комбинированно:

  • активирует иммунную защиту
  • блокирует размножение вирусов
  • Важно, что оба действия направлены на быструю помощь заболевшему ребенку, и каждое из них улучшает результат другого.

    schoolofcare.ru

    Что делать, если ребенок не ест мясо

    C появлением в семье ребенка многое меняется, родителей постоянно одолевают реальные и надуманные проблемы. То малыш отказывается от груди или передает до срыгивания, то, подрастая, начинает капризничать и отдавать предпочтение определенным блюдам. Так, нередко можно услышать жалобы от мам, что ребенок не ест мясо. Конечно, все родители знают, что для растущего малыша непременно необходимы мясные продукты. Они обеспечивают организм достаточным количеством белка, микроэлементами и витаминами группы В. Мясные блюда также важны для нормального развития ребенка и предотвращения анемии. Даже в семьях, придерживающихся вегетарианского рациона, детей прикармливают белковой пищей.

    Многие диетологи утверждают, что животный белок можно заменить белком растительного происхождения. Это действительно так, однако благодаря аминокислотам белки животного происхождения усваиваются организмом значительно лучше.

    Но что же делать, если малыш наотрез отказывается от всяческих мясных продуктов? Давайте попробуем разобраться, почему ребенок не ест мясо.

    Часто проблема кроется в возрастных особенностях крохи, в переходе с перетертой еды на пищу полноценными кусками, а также в малопривлекательном виде мясных блюд. В первую очередь понаблюдайте за своим малышом, вы наверняка сами найдете причину отказа от мяса.

    Ребенок не ест мясо в грудном возрасте

    Малышу, находящемуся на грудном или искусственном вскармливании, первый раз мясо можно предложить в 7-8 месяцев. Обычно мамочки перетирают мясные продукты до консистенции пюре, и ребенок с удовольствием ест новый прикорм. Но если кроха уклоняется от приема такой пищи, то отложите ее введение на некоторый срок. Возможно, ребенок не ест мясо, потому что незнакомый вкус ему попросту не нравится. Через несколько дней вновь предложите малышу мясное пюре. Если же он снова отвернется от блюда, попробуйте смешать мясо с кашей или овощным рагу.

    С появлением достаточного количества зубов родители начинают предлагать своему крохе хорошо сваренное мясо, порезанное кусочками. Зачастую ребенок отказывается от него: ведь так приятно было есть перетертую пищу, а теперь приходится напрягаться. В этом случае лучше опять на несколько дней вернуться к перетертому мясу. Для малышей старшего возраста можно приготовить котлетки на пару.

    Ребенок не ест мясо в старшем возрасте

    Малыш взрослеет, его вкусовые предпочтения меняются. Еще вчера он с удовольствием ел нежное мясо кролика, а сегодня отказывается от него. В этом случае попробуйте предложить ребенку любой другой вид мяса: свинину, телятину, курицу или индейку.

    Делайте меню разнообразным, а блюда привлекательными, ведь дети в первую очередь оценивают продукты визуально. Включайте свою фантазию и совершенствуйтесь в кулинарном искусстве. Сегодня в интернете можно найти множество рецептов мясных блюд в оригинальном исполнении. И если ребенок не ест мясо, а предпочитает только гарнир, то интересно оформленное кушанье наверняка возбудит аппетит у малыша.

    Очень многое зависит от формы подачи блюда. Например, фарш можно использовать не только для приготовления котлет, но и для пельменей, фаршированного перца, запеканки, блинчиков и пирожков. Таким образом, вы сделаете полноценным питание, меню разнообразным, а также узнаете о предпочтениях своего ребенка.

    Многие мамочки привлекают своих детей к приготовлению блюд, чем возбуждают аппетит и вызывают интерес к еде. Ведь так приятно съесть собственноручно слепленные пельмени, самостоятельно сформированную котлетку или завернутый блинчик.

    Используйте разнообразные методы в привлечении внимания к мясным продуктам. Но если все усилия разбиваются о стойкое нежелания ребенка есть мясо, лучшее что вы можете сделать – оставить попытки накормить малыша против его воли.

    Чем можно заменить мясо

    Знаменитый доктор Комаровский говорит, что если ребенок не ест мяса – это неопасно. Ведь белки животного происхождения находятся не только в нем. В меню малыша должны присутствовать в достаточном количестве молочные продукты и рыба, тогда можно обойтись без мяса. Также доктор Комаровский отмечает, что отсутствие в организме крохи животных белков не является критичным фактом. Тем не менее если ваш ребенок не ест мясо, то это чревато дефицитом витамина В12, фолиевой кислоты, а также железа в организме.

    В такой ситуации необходима периодическая проверка уровня гемоглобина и эпизодический прием железосодержащих препаратов, фолиевой кислоты и витамина В12. Тщательный контроль проводится только при полном вегетарианстве. Если же ребенок получает животные белки из других продуктов (творог, сыры, молоко, яйца, рыба и т. д.), то мамочкам волноваться не стоит.

    Кроме того, почти все необходимые для здоровья витамины находятся и в растительной пище. В овощах и фруктах много железа, калия, магния и минеральных солей. Они содержат практически весь спектр важных для организма химических элементов. Растительные пищевые продукты укрепят иммунитет ребенка, защитят малыша от болезней.

    lady7.net

    Ребенок перестал есть мясо. Что делать?

    Мне кажется, что особого повода для беспокойства здесь нет.

    Было бы хуже, если бы ваш ребёнок совсем отказался от еды, тогда без помощи врачей, психологов или даже психотерапевтов, — было бы невозможно обойтись.

    Возможно, что организму вашего ребёнка просто не требуется дополнительный источник того, что даёт нам мясо.

    Наверное, у каждого такое бывало в жизни, что просто не хочется есть то, что не так давно "уплеталось за обе щёки".

    Значит, всё необходимое, компенсируется другими продуктами.

    Наш организм гораздо умнее нас, — не будем с ним спорить, дождёмся того, что ваш малыш сам попросит у вас котлетку, а сейчас не беспокойтесь!

    У меня ребенок тоже одно время отказывался от мяса, рыбы и я не соглашусь с тем, что если не хочет есть, то нет потребности. Мясо — источник белка который просто необходим ребенку. Молочные продукты в которых тоже есть белок мой ребенок не ест, так как может начаться аллергия.

    Причина по которой мой ребенок отказался от мяса ( как я думаю) — надоело. Стоило начать готовить это мясо на гриле — сразу стал кушать. Еще мой ребенок не любит слишком сухое мясо ( куриную грудку например), но в салатах ест ее с большим удовольствием.

    Поэтому скорее всего достаточно просто изменить привычное для ребенка меню.

    Смотря какой возраст. Если ребенок лет 6 и меньше,нужно учитывать, что ребенок все слышит. Не стоит затрагивать тему того что он НЕ ест мясо. Не нужно акцентировать на этом внимание. Каждый раз предлагайте мясо за столом, если не ест, то все равно готовьте и ешьте при нем. Может глядя на вас у него появится аппетит.

    Может на самом деле ему нравится курица, но не говядина или свинина. То есть есть какие-то конкретные предпочтения.

    Иногда нужно помочь, разрезать мясо на кусочки, чтобы было удобнее есть.

    Еще бывают случаи когда зуб шатается или болит, тогда мясо жевать просто больно и весь аппетит отпадает.

    Заставлять насильственным путем не нужно, хотя поговорить о том, что мясо кушать необходимо, нужно.

    www.bolshoyvopros.ru

    Каждая мама хочет, чтобы ее ребенок хорошо рос и развивался соответственно возрасту, а детское питание играет в этом наиважнейшую роль. Первые месяцы всё более-менее понятно – малыш должен питаться маминым молочком (хотя зачастую заменой грудному вскармливанию становится кормление искусственной молочной смесью). Однако кроха растет, и его рацион становится шире. Заботливые родители медленно и настойчиво знакомят ребенка с едой, принятой в их семье. Какие-то продукты маленький гурман воспринимает с энтузиазмом, от других же – наотрез «отказывается», выплевывая старательно приготовленное мамой кушанье. Очень часто «камнем преткновения» оказывается мясо, один из самых любимых продуктов для взрослых. Стоит ли паниковать родителям, чей ребенок ни в какую не ест мясо, опасно ли это для детского развития и вообще – что делать в такой ситуации, – обо всем этом мы поговорим в данной статье.

    «Ребенок не ест мясо…»: насколько часто такое встречается?

    Если вам кажется, что нелюбовь вашего малыша к мясу – проблема редкая, и все остальные дети чуть ли не с полугода с удовольствием уплетают мясное пюре, котлетки, фрикадельки и тому подобные блюда, вы определенно ошибаетесь. В доказательство приведем несколько выдержек с форумов для мам:

    «Дали попробовать ребенку мясо из банки (пока что, потом думала сама готовить), пробовали накормить несколько раз. У ребенка сразу же рвотный рефлекс и истерика».

    «Мой сын плохо ест мясо. Все ест, а мясо пожует и выплевывает. Спасаюсь тем, что делаю мясо с макаронами — макароны ест хорошо, ну и уже мясо, которое налипло, тоже ест».

    «Моя полуторагодовалая дочка не ест мясо ни в каком виде: ни вареное, ни паровое, ни в виде котлеток, ни в виде других блюд».

    «Мой сын такой же, безмясной…».

    «Мой 4-летний мальчик вообще не ест ни мясо, ни рыбу ни в каких видах (даже бульоны и колбасу не ест)».

    «Мой ребенок (2,2г.) не хочет кушать мясо, ни курятину, ни говядину, ни кролика. Одним словом – не ест! Как я только не пыталась его обмануть – и пюре делала, и на фарш молола. Выплевывает и все!».

    «У нас так же – никак. Из пельменей выковыривает, беляши – так же, в другом блюде уж измельчу – нет, сидит, выбирает! Приходится все время что-то выдумывать».

    «С 1,5 лет не ест ни мясо, ни рыбу, ни состоящие из них продукты. Причина проста – «мама, мне их жалко!». Сначала пыталась обманывать как-то, перетирать, прятать и т.д. Теперь просто жду, когда перерастет».

    «Моя тоже не ест никакое мясо – всё выплевывается, даже блендеренное, только колбаса и сосиски почему-то прекрасно пережевываются кусками и поглощаются(( но это ж не еда для двухлетнего ребенка. вот и что с ней делать?»

    «Моей 1,6, но тоже мясо не ест вообще. Хотя у нас папа тоже мясо очень редко ест, он не мясоед, видимо, дочка в него пошла».

    «На ГВ, 10 месяцев нам. Мясо не ест, тошнит и рвет сразу. Насильно не даю».

    «Не могу ни уговорить, ни обхитрить, ни заставить. Уже и не пытаюсь. Но он ВООБЩЕ мясо не ест. И из супа даже выплевывает… Что делать. ».

    «Дочка за последний год не съела ни кусочка мяса, рыбы. Я вижу, что ей противно, она выплевывает, ее прямо иногда аж передергивает. ».

    «Мой братишка не ел вообще мясное лет до 10».

    Как видите, очень многие дети, чьи пищевые привычки еще не сформированы взрослыми, совершенно не воспринимают мясо как еду.

    Сколько мяса должен есть ребенок (по мнению врачей)?

    Согласно рекомендациям ВОЗ и российских педиатров относительно прикорма детей до года, мясо вводят в рацион ребенка с 7-8 месяцев. Как и с любым другим прикормом, мясо начинают предлагать по 5-10 грамм, постепенно доводя до 30 г в первый месяц введения продукта и до 60-70 г к 9-12 месяцам.

    Мясной бульон детям до года давать не рекомендуют, поскольку он обладает низкой пищевой ценностью, и при этом может вызывать аллергию из-за высокого содержания экстрактивных веществ, вываренных из мяса.

    Касательно формы мясных блюд: первым прикормом становится мясное пюре, с 8-9 месяцев ребенку предлагают приготовленные на пару фрикадельки, ближе к году – паровые котлеты.

    Почему ребенок не хочет есть мясо?

    Очень сложно говорить об отказе от мяса без упоминания о вегетарианстве. Мясо – пожалуй, один из самых обсуждаемых с точки зрения пользы и вреда продуктов питания. Традиционная точка зрения заключается в том, что взрослому быть вегетарианцем реально, но вот нормальное детское развитие без мяса невозможно. Так почему же тогда малыши выплевывают, а дети постарше попросту отказываются от столь важного, по мнению науки, компонента меню?

    • Мясо не имеет, в отличие от фруктов, овощей и зелени, приятного запаха, цвета и вкуса . Поставьте себя на место маленького ребенка. Он еще не отягощен знаниями и привычками, которые есть у взрослых – он действует интуитивно. Обычно примерно в полугодовалом возрасте у детей появляется пищевой интерес, и направлен он, естественно, на ту еду, которая лучше выглядит и пахнет. И это, как вы понимаете, не мясо.
    • Вспомните детенышей хищников . Маленькие лисята или совята с жадностью набрасываются на добычу, принесенную родителями. Есть с аппетитом – норма для любого маленького существа, в том числе и ребенка. А что же наши дети? Да и мы сами? Если внезапно лишить нас плит и микроволновок, приправ и столовых приборов? Конечно, мы очень далеки от естественности, но подумайте, насколько привлекателен кусок сырого мяса для малышей, да и для вас самих? Действительно ли мы хищники, как это принято считать? Конечно, мы едим и даем детям не сырое мясо, но… тем не менее.
    • У ребенка еще нет зубов . Следуя простой логике, если и считать людей хищниками, то каким образом малыш стал бы есть мясо, если бы оно не было сварено и заботливо измельчено мамой с помощью блендера (извлечено из баночки промышленного производства)?
    • Мясо трудно жевать . Особенно этот пункт касается детей, которые, казалось бы, с удовольствием ели мясное пюре (а, возможно, и котлетки) до года-полутора и категорически перестали воспринимать мясо как еду с вводом в рацион кусочков этого продукта. Волокна мясных продуктов довольно-таки жесткие, что вызывает у многих детей неприятие. Вспомните, любили ли вы сами в детстве жевать кусочки волокнистого мяса?
    • Ребенок понимает, что такое мясо . Дети от природы добры и по вполне понятным причинам сочувствуют братьям нашим меньшим. Не все родители хотят и могут обманывать ребенка. Да и как это сделать, если ребенок, к примеру, знает сказку про курочку (или видел живых куриц у бабушки в деревне), а потом видит, как мама отправляется доставать жареную курицу из духовки? Сообразительный двух- или трехлетка легко сделает нужные выводы и наотрез откажется от любого мяса.
    • У ребенка аллергия на конкретный вид мяса или вообще на животный белок . Мясо – тяжелая пища, для переваривания которой организму требуется много усилий. К тому же, нельзя забывать о потенциальной аллергенности этого высокобелкового продукта. Дети с аллергией на белок коровьего молока с высокой вероятностью имеют непереносимость говядины; опасным также считается и куриное мясо. Игнорировать возможность аллергии у ребенка не стоит – теоретически, если вы будете продолжать кормить малыша опасным для него продуктом, это может привести к развитию у него тяжелых аутоиммунных заболеваний. Для уверенности в безопасности мясных блюд для ребенка не лишним будет посещение гастроэнтеролога и сдача рекомендуемых анализов.
    • К слову, следует сказать, что многие родители хвастаются отменным аппетитом ребенка в отношении сосисок и колбасы. Да и о пристрастии современных детей в разного рода гамбургерам наслышаны, наверно, все. Но разве это хорошо? И разве говорит о любви к мясу? Это, скорее, пристрастие к вкусу, насыщенному приправами. Не углубляясь в рассуждения о пользе и вреде мяса, скажем одно – то, что содержится в сосисках и фаст-фуде, и мясом, в общем-то, не является. Поэтому предлагать ребенку «с горя» сосиски, чтобы «съел хоть что-то мясное», не нужно!

      Что делать, если ребенок не хочет есть мясо?

      Несмотря на то, что большинство педиатров настаивает на введении мясного прикорма в 7-9 месяцев и последующем регулярном употреблении мяса ребенком, в случае длительного отказа от любых мясных блюд или аллергии на мясо врачи «смягчаются» и говорят о допустимости замены мяса рыбой, молочными продуктами, бобовыми и т.д.

    • Не делайте из отказа от мяса проблему . Даже если вы категорически против вегетарианства, не навязывайте ребенку мясные продукты. Несмотря на то, что мясо содержит ряд важных компонентов, оно не является «незаменимым» продуктом. Как бы это ни показалось вам удивительным, существуют люди, которые с рождения не едят мяса. К примеру, многие жители Индии – последователи индуизма или буддизма.
    • Главная тревога родителей заключается в том, что растущий организм ребенка недополучит белка. С детства всем нам рассказывали, что мясо «содержит незаменимые аминокислоты», поэтому без него жить невозможно. Это не совсем правда.

      Во-первых, даже на диете, в которой полностью отсутствуют животные продукты, но присутствуют зерновые, бобовые, овощи, очень сложно достичь дефицита белка. Его и нужно-то не так много, как кажется. Вспомните первое полугодие малыша и то, как быстро он рос! А ведь содержание белка в грудном молоке составляет в среднем 0,9-1,8 г на 100 мл. Т.е. 5-6-месячный ребенок, съедающий 800-1000 л молока (а в меньшем возрасте – и еще меньше), получает всего лишь 10-15 г белка в день и при этом ухитряется вырасти за месяц на несколько сантиментов. Надеемся, теперь вы понимаете, что страхи мам насчет белка не совсем оправданы.

      А во-вторых, нужно сказать, что мясо действительно содержит белок, включающий полный набор аминокислот. Организму приходится разрушить его, чтобы их усвоить и построить собственные белки, при этом он затрачивает свою энергию. Ни один растительный продукт не является источником сразу всех необходимых человеку аминокислот, но разнообразное меню, включающее фрукты, овощи, злаки, бобовые, орехи и семена, зелень, с лихвой покрывает потребности во всех требующихся нам аминокислотах, и организм ребенка отлично растет и развивается. А если малыш не ест мясо, но ест другие продукты, содержащие животный белок (рыбу, творог, яйца), тогда уж становится совсем непонятна причина переживаний за количество белка в рационе ребенка.

      Мясо всегда позиционируется как чуть ли не единственный источник железа, а дети, не получающие мясо в ежедневном рационе, сразу относятся врачами к группе риска по развитию железодефицитной анемии. Поэтому тревоги родителей в этом отношении понятны. Но не обращали ли вы внимание на то, что зачастую анемия возникает и у «отъявленных мясоедов» – как детей, так и взрослых? Врач в таком случае назначает препараты железа и никак не объясняет причину анемии даже при ежедневном потреблении говядины. Так, может, стоит признать, что мясо не является единственным спасением от малокровия? Для усвоения железа необходим витамин С, а дети, избегающие мяса, обычно едят много фруктов и овощей, содержащих его. Поэтому в действительности они редко страдают железодефицитной анемией. Если ребенок не хочет есть мясо, обогащайте его рацион гречкой, зелеными яблоками, гранатами, орехами. Разумеется, необходимо учитывать возраст ребенка.

      Другое опасение родителей, чей ребенок не хочет есть мясо – вероятность дефицита витаминов, в особенности витаминов D и В12. Действительно, эти витамины содержатся в мясе, однако не только в нем. В12 можно получать и из других продуктов животного происхождения. А дефицит витамина D связан преимущественно с недостаточным количеством солнца в регионе проживания малыша. Нахождение на солнышке в течении 15-20 минут в день способствует выработке достаточного количества этого витамина организмом ребенка.

      1. Не кормите насильно . Пищевое насилие – один из самых страшных видов насилия над детской личностью. Неужели вы думаете, что кормление через слезы и рвоту поможет приучить ребенка к мясу? Если вы боитесь детского вегетарианства как огня, это не повод заставлять малыша есть то, что он не хочет. Такое родительское поведение чревато психологической травмой для ребенка. Сделайте перерыв в своих попытках приучить его к мясным блюдам. Дети очень быстро меняются. Возможно, через некоторое время малыш более лояльно отнесется к вашему предложению съесть котлетку.
      2. Учитывайте возраст ребенка . Грудничок, особенно малыш до года, наверняка не страдает от дефицита каких-либо веществ, поскольку получает почти полный набор витаминов и микроэлементов из маминого молока. До года прикорм является знакомством с взрослой едой, дополнением к грудному вскармливанию, а не заменой ему. Предлагайте малышу не мясное, а мясо-овощное пюре, но излишне не настаивайте, как уже было сказано выше. Спокойное отношение к прикорму наверняка сделает вашу следующую попытку удачной.
      3. Детишки постарше зачастую отказываются от мяса по причине жесткости и волокнистости, а порой и просто из-за избирательности. Предлагайте ребенку разные виды мяса, возможно, какой-то конкретный придется ему по душе. Если малыш ест только пюре – остановитесь пока на такой форме мясных блюд, иногда предлагая ему блюда из фарша.

      4. Не маскируйте мясо . В большинстве источников, посвященных данной теме, можно увидеть рекомендации – «замаскировать мясо», «смешать с любимым продуктом малыша», «делать мясное пюре и добавлять в суп», «нарезать как можно мельче, чтобы ребенок не догадался, что блюдо сделано из животного». Обманывать детей вообще нежелательно, в том числе и в питании.
      5. Готовьте вместе . Дети любят помогать родителям во время готовки, и обычно стремятся попробовать то, что сами приготовили. Если вы хотите приучить ребенка к мясу, используйте это детское качество. Готовьте вместе котлеты, фаршированные перцы, тефтели, пельмени, пирожки.
      6. Обратите внимание на красоту оформления детских блюд . Красиво приготовленное блюдо приятно кушать и детям, и взрослым. Включите фантазию!
      7. Приучайте своим примером . Если мама вегетарианка, но хочет приучить ребенка есть мясо, это обычно не приводит к хорошему результату. Дети подражают взрослым. Если родители едят мясо, то и дети, рано или поздно, начнут его есть. Главное – не паниковать из-за разных «дефицитов» и стараться шире взглянуть на то, что кажется вам проблемой. Иногда родителям приходится смириться с «нетрадиционными» вкусами малыша и принять его пищевые предпочтения как данность, по крайней мере, на какое-то время.

      Нежелание ребенка есть мясо – достаточно распространенная родительская проблема. Именно родительская, потому что дети обычно не страдают от своего «слабого» аппетита. Дети отлично чувствуют потребности своего организма и кушают именно то, что им необходимо (разумеется, если взрослые не приучили их к явно неполезной пище типа чипсов и конфет). Уважайте предпочтения ребенка и не поддавайтесь панике. Наверняка, через пару месяцев малыш полюбит мясные блюда по той простой причине, что мясо едят его родители. А если нет – обеспечить поступление всех необходимых веществ из пищи, даже при отсутствии мяса, вполне в ваших силах. Здоровья вам и вашим детям!

      lovingmama.ru

      Если ребенок ничего не ест

      Причины плохого аппетита у детей

      Напомним, что причины плохого аппетита у ребенка могут быть самыми разнообразными: от невозможности есть и болезни до неправильного образа жизни семьи.

      Совет врача таков: не заставлять есть насильно, а выяснить, что же случилось с малышом. Однако родители иногда видят болезнь там, где ее нет. Таким образом, самое элементарное объяснение плохого аппетита, который, попросту говоря, нужно «нагулять», подменяется заботливыми мамами и папами поиском несуществующих причин.

      Классические ошибки в питании ребенка

      Ребенок не может изменить образ жизни самостоятельно. Это требует определенных и немалых усилий от родителей. Но, создав все условия для того, чтобы ребенок энергию не тратил, родственники искреннее огорчаются отсутствию у дитя аппетита. И пытаются не замечать очевидного, действуя в трех направлениях: ищут у ребенка болезни, пытаются успокоить собственную совесть, накормив дитя «любой ценой», и апеллируют к нормам.

      Немножко повторимся: резкое снижение аппетита или полный отказ ребенка от еды возникают лишь при очень тяжелых, длительно текущих и опасных болезнях. И снижение аппетита при этом лишь один из многочисленных симптомов. Ситуация, при которой нет никаких жалоб, врач не видит никакой патологии при осмотре ребенка, нет изменений в стандартных анализах крови и мочи, но где-то таится скрытая болезнь, выраженная настолько, что это приводит к потере аппетита, — совершенно нереальна. Тем не менее осознать тот факт, что отказ от еды обусловлен «ненормальностями» системы воспитания очень сложно — это равносильно тому, чтобы признать собственную родительскую несостоятельность или, что еще сложнее, пересмотреть сложившуюся в конкретной семье систему жизненных ценностей. Встать пораньше и вместе с ребенком заняться гимнастикой… Вместо просмотра очередной мелодрамы, прогуляться перед сном. Провести выходной не на диване, а на природе… Это очень непросто. Этим и заниматься не очень хочется. Это не с нами что-то не так, это с ним беда. К врачу! Возможен такой диалог: — Доктор, он не ест! Плюется. Вчера уговорили поесть, чуть не вырвало. — Так может он не голодный? — Он у нас никогда не голодный! Если не предложишь, сам не попросит никогда. Он наверняка болен. Очень болен! Ситуация состоит в том, что:

      1. не всякий врач найдет в себе силы не поддаться на уговоры и не стать союзником родителей в процессе поиска болезней;
      2. указания на то, что надо жить по-человечески, а не дитя насиловать, скорее, приведут к поиску другого врача, чем к действительной коррекции образа жизни;
      3. при отсутствии реальных жалоб, вероятность обнаружения при осмотре ребенка тяжкой скрытой болезни — очень мала;
      4. всегда могут помочь анализы и обследования.
      5. Это вылечится сложно, а найти заболевание, при современном уровне развития медицины, — элементарно. Вот и появляются на свет диагнозы, с одной стороны ничего не значащие, с другой — позволяющие расставить точки над «i», обозначить присутствие якобы болезни и предоставить родителям возможность отвлечься от темы аппетита в пользу искоренения обнаруженной хвори. Проще всего сдать анализ кала — в нем обитает множество бактерий, количество какой-нибудь обязательно выйдет за отведенные ей нормы, и тогда станет ясно, что у дитя «страшный дисбактериоз» (нарушение баланса микроорганизмов, заселяющих кишечник). Можно мазок из горла взять: у 80% людей там живет стафилококк — чем не болезнь! Если произвести ультразвуковое исследование печени, а перед этим настоятельно обратить внимание врача на полное отсутствие аппетита, появятся, вполне реальные шансы обнаружить дискинезию желчевыводящих путей (нарушение функции желчевыводящих путей, отвечающей за поступление желчи в желудочно-кишечный тракт)… Перечень таких болезней велик и вполне способен удовлетворить потребности самых привередливых родителей. А можно и не искать. Можно обратить внимание на болезни реально существующие, коих у любимого современного дитя достаточно — аллергии, хронический тонзиллит , аденоиды , частые простуды и т.д. и т.п. Другой вопрос в том, что никакой прямой связи между этими болезнями и аппетитом нет, но косвенных связей — сколько угодно. Да и как им не быть: малоподвижный образ жизни, дефицит свежего воздуха снижают не только аппетит, но и общие запасы здоровья.

        Кормление «любой ценой»

        Кормление «любой ценой» — самый распространенный способ решения проблем с пониженным аппетитом, родительская фантазия способна в этом направлении творить чудеса. Стратегическая задача — сломить сопротивление не желающего кушать ребенка, а тактические приемы — весьма и весьма разнообразны. Превратить процесс еды в процесс игры: ложка — автомобиль, а рот — гараж, у-у-у — поехали…. Отвлечь: чтение книги, параллельный просмотр любимого мультфильма, пение бабушки, танцы дедушки. Пообещать награду за пустую тарелку: прогулка, покупка игрушки, воскресный поход в цирк. Пригрозить: вот не буду тебя любить, вот придет папа с работы, ты у него получишь и т.д. во множестве вариантов. Печальность такой ситуации состоит, прежде всего, в том, что аппетит — это ведь не только желание есть, это отражение самой возможности, готовности организма к перевариванию пищи. Накопились желудочный и кишечный соки, управились с работой печень и поджелудочная железа, освободился от большей части съеденного тонкий кишечник — вот и аппетит появился. А его-то как раз и нет! Следствие очевидно — значительная часть без аппетита съеденного, толком не переваривается и не усваивается. И формируется своеобразный замкнутый круг — система пищеварения перегружена лишней едой, а дитя продолжают активно кормить, жалуясь при этом на отсутствие аппетита.

        Нормальный аппетит у ребенка

        Теоретической основой и поиска болезней, и стремления во что бы то ни стало дитя накормить очень часто является ложная трактовка понятия «нормы». Ребенок бодр и весел, но вот в книге написано, что в годик он должен весить 12 кг, а наш еле до 10-ти дотянул. «Я сама читала, что в таком возрасте дитя должно питаться 5 раз в сутки, а у нас 4 с трудом получается…». «На баночке со смесью ведь ясно указано: объем порции 180 мл. Никогда больше 150 не съедал». И все перечисленное — реальные поводы для переживаний и суеты. Следует знать, что нормы ориентированы все-таки на некоего среднестатистического ребенка. Абстрактную цифру нельзя воспринимать и анализировать изолировано, без учета индивидуальных особенностей именно вашего дитя. Признаки здоровья очевидны — физическое и психическое развитие, двигательная активность, настроение, аппетит. Да, да, аппетит, но не книжными нормами обусловленный, а реальными потребностями, состоянием здоровья и образом жизни конкретного ребенка. Еще один аспект — народные представления о нормальности или ненормальности ребенка. С одной стороны, соседи, знакомые, бабушки на лавочки и прохожие на улице имеют собственные мнения о том, как должно выглядеть сытое и здоровое дитя. Это было бы не так печально, если бы не другая сторона вопроса — вышеупомянутые соседи-прохожие сплошь и рядом не держат это мнение при себе, а охотно делятся им с родителями ребенка. Фразы: «какой он у вас худенький» или «вы что, его не кормите?!» — способны не только породить сомнения у самых здравомыслящих родителей, но и побудить их к незамедлительным действиям по откармливанию «несчастного» младенца.

        Избирательный аппетит у детей

        Суть проблемы избирательного аппетита состоит в том, что ребенок предпочитает определенные продукты — их он ест с аппетитом, от других — отказывается. На первом году жизни избирательный аппетит очень часто отражает реальную потребность организма в определенных продуктах. Многие дети в возрасте 6-10 месяцев категорически отказываются от овощных блюд, предпочитая им молочные, — такая ситуация вполне естественна, может быть обусловлена повышенной потребностью организма в кальции, который нужен для роста костей и зубов и которого больше всего именно в молочных продуктах. Повторимся: это естественно, нормально и не должно служить поводом для суеты и попыток непременно накормить дитя овощным супом на основании того факта, что соседский ребенок этот суп ест. Принципиальная особенность человеческой цивилизации, в отличие от животных, состоит еще и в том, что поглощение пищи из процесса биологически необходимого трансформировалось в один из самых популярных способов получения удовольствия. Ребенок может не захотеть обедать, поскольку отсутствует естественная потребность в пище, но охотно согласится съесть что-нибудь сладенькое-вкусненькое. Даже когда аппетита нет вообще, от шоколадки мало кто отказывается… Когда же аппетит все-таки присутствует, а у дитя при этом имеется возможность выбора между супом, колбасой и манной кашей, то ребенок отдает предпочтение совершенно конкретным продуктам. Родители часто поощряют такое положение вещей (пусть ест, что хочет, лишь бы ел), а потом горько сетуют — дескать, наш, кроме жареной картошки и колбасы, ничего в рот не берет… Следует заметить, что в подавляющем большинстве случаев проблема избирательного аппетита надумана, не имеет в своей основе медицинских проблем и однозначно обусловлена педагогическими факторами. Если вы, именно вы, решили, что ребенок на обед будет есть суп, а он не хочет, то самое мудрое решение — не ругать, не причитать, а мирно отпустить нагуливать аппетит. Ибо единственное «лекарство», в 100% случаев решающее проблему избирательного аппетита, — это чувство голода. Важно только, чтобы через 2-3 часа ребенку был предложен тот же самый суп. Не хочет? Значит, еще не нагулялся. Сложность этого лечения — состояние здоровья того, кто кормит. Сплошь и рядом, после двух подряд отказов от супа, кормящие мамы-бабушки нуждаются в неотложной психотерапевтической помощи и готовы согласиться на требуемую жареную картошку. Еще одна проблема — когда избирательность аппетита состоит не в выборе самой еды, а в выборе способа поглощения пищи. Не хочет ложкой есть кашу или пить кефир из чашки — только из бутылки с соской. Охотно открывает рот, когда бабушка кормит супчиком, но самостоятельно взять в руки ложку отказывается наотрез. И в этом случае чувство голода способно помочь. Частный случай избирательного аппетита — еда в промежутках между едой. Если в доме легко отыскать сладкое (конфетки, печенье, шоколадки и т.п.), то в интервале между обедом и ужином дитя вполне может обеспечить себе достаточный запас калорий для того, чтобы исчезла потребность не только в ужине, но и в завтраке. С одной стороны, польза такого питания весьма сомнительна. С другой — в этом нет ничего опасного, но при условии, что родители не склонны драматизировать ситуацию и совершать уже упомянутые нами классические ошибки (заставлять есть, искать болезни и т.д.). Если отсутствие аппетита реальная проблема, следует сделать все, чтобы в промежутках между кормлениями еда ребенком не обнаруживалась.

        Что делать, если ребенок плохо ест?

        Отказ ребенка от еды, ни при каких обстоятельствах нельзя воспринимать, как трагедию. Не волнуйтесь — человеческий организм биологически приспособлен к тому, чтобы не принимать пищу в течение нескольких дней. Это взрослые превратили еду в привычку, в удовольствие. Завтрак, обед, ужин. Завтрак, обед ужин… И так годами. Без учета реальной потребности организма, просто потому, что время пришло, потому, что с детства внушили: надо! Детский организм, еще не испорченный нормами цивилизации, живет по другим законам. Законам естественным, мудрым и целесообразным. Главный закон — количество еды эквивалентно количеству затраченной энергии. Природа имеет универсальный механизм реализации этого закона — аппетит. Обмануть природу можно, превратив еду либо в привычку, либо в способ получения удовольствия. Но это путь однозначно ошибочный, неестественный, способный, как это ни печально, провоцировать возникновение болезней. Нельзя руководствоваться инстинктами. Нельзя кормить ребенка только потому, что его родственники испытывают потребность кормить. Не надо искать болезни. Не надо возводить тему еды в культ. Ребенок лучше, чем его родственники, знает, когда и сколько ему надо есть. Не суетитесь. Оставьте в покое кастрюли, медицинские справочники и книги по детской кулинарии. Оторвитесь от телевизора. Идите гулять. Прыгайте, бегайте, дышите свежим воздухом — это и вам пойдет на пользу. Только, пожалуйста, не вспоминайте про еду. Ребенок сам вспомнит, можете не сомневаться. И все станет на свое место. И ваше инстинктивное желание насытить детеныша не будет противоречить естественным его потребностям. И это будет хорошо.

        www.2mm.ru

        Почему ребенок не хочет есть?

        Сегодня поговорим об одной из причин, почему ребёнок не хочет есть? Ведь в нашем сознании мамы есть идея, что ребёнок должен кушать определенный объём пищи и именно те продукты, которые мы ему даём. Так ли это?

        Побудило написать этот ответ меня письмо, пришедшее от одной мамы, подписчицы курса Почему ребенок плохо ест: 5 типичных ошибок мамы, если вы ещё не просмотрели этот бесплатный вебинар — подпишитесь и получите его на почту!

        «… как же кормить ребёнка, если я, например, и утром, и в обед, и на ужин могу есть одно и то же. Ребёнок что-то отказывается и не проявляет интереса. Мне что, каждый раз нужно готовить новое блюдо?»

        Как мама я очень подобное беспокойство разделяю – ведь если на каждый приём пищи готовить нечто новое, времени на другие дела просто не будет. Но давайте посмотрим честно – много ли нужно ребенку, который только начал прикармливаться новой пищей? Вовсе нет! И это не обязательно должно быть сложное блюдо – тушеная картошка под сливочным соусом.

        Суть в том,чтобы на столе был выбор! Ну, например, я готовила выпуск и обратила внимание ЧТО у нас с дочкой было на столе на полдник: хлеб, творог, сметана, сыр, рис, овощи, мясо индейки.

        Ребёнку нужно не много! Особенно в возрасте до годика!

        Постепенно объемы съедаемого увеличиваются, но ключевое слово здесь ПОСТЕПЕННО!

        Еще один ключевой момент, который позволит вам получить мотивацию: ребёнок растёт и развивается!

        Вы — уже сформировавшийся человек. Поэтому для Вас нет ничего плохого покушать одно и тоже блюдо пару дней подряд. Ребёнок же кушает то, что ему требуется в данный момент для формирования той или иной системы.

        Например, есть период, когда дети едят сливочное масло ложками, как мороженное. И задача родителей обеспечить нужное количество масла, поскольку оно необходимо для своевременного и правильного формирования нервных волокон.

        Нет масла? Ребёнок может не есть вовсе! Но при этом постоянно просить есть – потому что потребность кушать важное и нужно есть, а понять ЧТО именно хочется ребёнок может только увидев и попробовав.

        Поэтому если ребёнок не хочет есть, используйте в питании «принцип бабушки».

        Вспомните, как бабушки в магазин ходят? Покупают много всего, но по чуть-чуть. Зашли в магазин и купили: 2 яблока, 1 банан, 5 абрикосов, 2 груши…

        Так и Вы – старайтесь чтобы дома было много продуктов, но по чуть-чуть, чтобы можно было предложить ребёнку ВЫБОР!

        Если на данный момент ребёнок «подсел» на конкретный продукт – ест и ест его – например, макароны, или сыр, или сметану берёт и уплетает ложками – значит ему это сейчас нужно!

        (конечно, речь идет о здоровом пищевом интересе. и не о желании постоянно есть конфеты!)

        О том, как этот здоровый пищевой интерес сформировать и поддерживать я рассказываю в курсе Едим с удовольствием: как добиться, чтобы ребенок ел с аппетитом. Это комплексная система отношения к питанию, которая работает!

        Подведем итог: если сейчас для формирования и полноценного развития организму нужен именно этот конкретный продукт, ребёнок будет его просить! Если, конечно, знает. Если не знает – то начинает кушать всё подряд, но по чуть-чуть, и, если найдет нужное, то начинает есть огромными порциями.

        Важно расслабиться и дать ему кушать столько, сколько он хочет! Обычно это продолжается пару дней, если Вы не делаете из продукта «запретный» плод, который как известно «сладок».

        С пожеланием мудрости и терпения, Людмила Шарова.

        uroki4mam.ru